Il miele d’eucalipto

 Il miele d’eucalipto

 Parlando delle varietà di miele sicuramente possiamo considerare quello di eucalipto come uno di quelli che contiene la maggior parte dei principi attivi.

Una volta il miele d’eucalipto era difficile da trovare, ma oggi grazie alla rete e alla vendita  miele artigianale online che viene fatta su portali come Rifugio Delizia è possibile trovarlo e scegliere le varietà.

Caratteristiche del miele di eucalipto

 Il miele all’eucalipto deriva dall’omonima pianta, una sempreverde che nasce in Australia e viene poi portata in Europa intorno al 700’ e viene poi utilizzato anche come miele.

 Il miele di eucalipto si caratterizza per il suo colore ambrato, inerente al grigio ma soprattutto per il suo sapore forte, molto vicino alla liquirizia, mentre al gusto risulta essere non dolcissimo e con note di acidità.

Questo tipo di miele si differenzia dagli altri per le sue proprietà balsamiche, infatti, viene usato per curare la tosse e tutte le malattie che riguardano l’apparato respiratorio come il raffreddore.

Sono numerose le proprietà che possono essere trovate all’interno del miele d’eucalipto, questo, infatti, è un perfetto per liberare i muchi e l’apparato respiratorio nei casi di bronchite e sinusite.

Il miele all’eucalipto contiene al suo interno numerose sostanze antiossidanti, come ad esempio i flavonoidi che permettono di andare a liberare i radicali liberi portando numerosi benefici al corpo, tra questi la prevenzione dell’invecchiamento cellulare.

Viene assunto anche come prevenzione alle malattie degenerative essendo considerato un ottimo antiossidante.

 La presenza dei propoli nel miele d’eucalipto permette a chi lo assume di aumentare la resistenza ai vari virus e batteri e per queste qualità antibatteriche e antivirali è consigliato il suo utilizzo anche alle donne incinta.

Presentando queste importanti caratteristiche organolettiche il miele all’eucalipto deve essere tenuto al fresco e tenuto lontano da eventuali fonti di calore.

Miele d’eucalipto in cucina

 Il miele d’eucalipto ha numerosi utilizzi anche in cucina, ma a differenza di altri tipologie di miele non viene prettamente usato per piatti dolci ma come accompagnamento.

Solitamente viene associato, visto il suo sapore molto forte, a vari formaggi stagionati e saporiti come il grana o con formaggi magri, perfetto quindi per aperitivi e antipasti.

Viste le sue proprietà naturali viene accompagnato anche allo yogurt bianco o con il the forti come quello allo zenzero o alla cannella, soprattutto per curare eventuali problemi all’apparato respiratorio.

Altri accompagnamenti ottimi con il miele d’eucalipto sono quelli con vari piatti di pesce e verdure e anche con i legumi.

Roma sconosciuta

Roma sconosciuta

Chi pensa che Roma sia fatta solo di smog, traffico e maestosi monumenti sempre pieni di turisti pronti a visitarli, si sbaglia di grosso perché qui si nascondono degli angoli magici, dei ‘’paradisi terresti’’ che non ci si aspetta di vedere, luoghi fatti di silenzio nascosti e sconosciuti ai più nei quali, però, vale la pena andare almeno una volta.
Roma è infatti piena di giardini segreti, di ampi spazi verdi privi di orizzonti definiti, roseti, viali e labirinti, locali immersi nel verde che rappresentano l’altra faccia della Capitale, quella di cui nessuno parla ma che esiste e toglie il fiato esattamente come i più grandi monumenti.

Il parco di Villa Sanna

A Pomezia, poco fuori le mura di Roma, si trova una villa adibita ai ricevimenti un po’ diversa dalle solite, un posto magico in cui vivere un’esperienza unica.
Dalla strada infatti si vedono solo lunghe mura dall’aspetto antico, mura del passato che celano un meraviglioso parco fatto di sfumature, colori e profumi mozzafiato ma non solo, essa infatti vanta ettari di verde tali da potersi imbattere in laghetti, torri, piscine, archi colorati, alberi da frutto.
Una volta immersi in questo luogo magico non resta che scattare qualche foto ricordo di quello che sembra un sogno, l’altra faccia della medaglia che vede una Roma caotica e sempre preda del caos.

I Giardini segreti di Villa Borghese

Si tratta di una delle ville più frequentate di Roma ed è qui che si nascondono degli imperdibili giardini nascosti: il Giardino della Meridiana, il Parterre e il Giardino segreto di Tramontana riaperto solo recentemente al pubblico in seguito ad un restauro.
Questi giardini, adiacenti alla Galleria Borghese, sono un mix di verde e di fiori elegantemente disposti in maniera tale da regalare al pubblico un’esperienza fuori dal comune. A renderli tanto belli fu il Cardinale Scipione Caffarelli Borghese e, successivamente, il nipote Camillo rivoltisi al giardiniere Domenico Savini.
Essi nascono da una cura meticolosa e da una maniacale attenzione dei dettagli, da una progettazione puntuale e precisa e da una lavorazione derivante da una mano esperta.
Se sei invece un amante dei tulipani è il giardino nascosto della Meridiana quello che non puoi perdere perché qui è possibile trovare delle rarissime specie di tulipani che non si trovano ovunque.
I giardini possono essere visitati tutti i giorni fatta eccezione per il sabato e la domenica (escluso agosto).
Pertanto, se hai in progetto un viaggio a Roma non sottovalutare queste oasi e clicca qui.

Abbigliamento moto, cosa indossare d’estate

Abbigliamento moto, cosa indossare d’estate

Con la bella stagione chi ha la passione delle due ruote, tira fuori dal garage la propria moto e tutti gli accessori necessari per una guida sicura e confortevole, con un occhio di riguardo all’abbigliamento tecnico da motociclista che di certo d’estate segue regole e canoni differenti dall’inverno. Se quindi si è tra coloro che utilizzano la moto soltanto col caldo, va detto che occorrerà riavviare la propria copertura assicurativa o rifarne una scegliendo tra le molte offerte di assicurazioni economiche disponibili sul mercato. A questo punto, non rimane altro che tirare fuori l’abbigliamento o gli accessori giusti. Vediamo insieme, allora, cosa è opportuno indossare per sfrecciare in moto d’estate.

Abbigliamento moto, la sicurezza prima di tutto

Al di là della stagione ci sono alcuni capi tecnici e specifici che sono indispensabili per la sicurezza di chi va in moto. Via libera quindi a tutti quegli indumenti ad hoc per garantire la massima funzionalità a qualunque temperatura. Si tratta di capi resistenti a urti, strappi, escoriazioni nel malaugurato caso in cui ci sia qualcosa che non va per il verso giusto e si finisce per aria o per terra. La cosa importante da ricordare sempre è che questi indumenti devono sempre essere certificati CE così da essere certi che rispettino gli standard previsti dalle normative vigenti.

Abbigliamento moto, i consigli utili

Vediamo ora qualche suggerimento pratico per l’abbigliamento moto durante la bella stagione. La prima regola è non trascurare la sicurezza in nome del caldo, mai spogliarsi completamente anche se le temperature sono alte a discapito della propria protezione e dell’incolumità di chi sta sulla moto. Dunque, indossare sempre capi di abbigliamento, sia per la parte superiore del corpo che inferiore a norma e certificati. Gli indumenti più moderni sono in tessuto tecnico e garantiscono un’ottima traspirabilità ed elasticità, con una grande resistenza. Possiamo scegliere, quindi, tra una classica tuta da moto, una giacca in tessuto, un gilet e naturalmente uno zaino che ci consenta di portare con noi tutto ciò che ci serve. Entrando più nello specifico, se indossiamo la tuta è sempre meglio metterci sotto anche la sotto tuta, molto più facile da lavare e pulire. La stessa cosa vale anche per il casco e il sotto casco, con tanto di ricambio per ovviare al problema del sudore. Per la giacca, d’estate sono perfette quelle traforate sulla schiena che quindi consentono un passaggio dell’aria continuo senza fare in modo che il sudore ci si asciughi addosso. Anche i pantaloni estivi sono in genere provvisti di un sistema di aerazione oltre che di protezioni ad hoc per le zone più a rischio di escoriazione.

Miglio: Proprietà e Benefici

Miglio: Proprietà e Benefici

Il miglio è stato riscoperto negli ultimi tempi grazie alle sue proprietà, al suo gusto delicato ed all’assenza di glutine. Caratteristica questa che lo rende un alimento consigliato per i celiaci.

Il suo utilizzo principale in Europa resta però quello destinato al mangime per gli uccelli e per il pollame. Il miglio, nome scientifico Panicum miliaceum, è un cereale molto antico appartenente alla famiglia delle Graminacee. La sua pianta è originaria dell’Asia, può raggiungere l’altezza di 1,5 metri e produce semi piccoli, rotondi e lisci dal colore giallino.

I maggiori paesi produttori sono l’India, la Cina e la Nigeria. In Europa la coltivazione del miglio fu quasi abbandonata a causa dei problemi derivanti dalla sua raccolta. I piccoli semi del miglio si confondevano infatti con altri semi di piante selvatiche e ne rendevano problematica la raccolta.

Una delle sue caratteristiche più importanti è il suo elevato grado di conservazione che pare sia dovuto alla presenza di fenoli nel suo seme. Se conservato in modo idoneo in contenitori ben chiusi e lontano da calore ed umidità, si mantiene integro per molto tempo.

Calorie 

100 grammi di miglio hanno una resa calorica pari a 360 kcal.

Miglio: Proprietà e Benefici

Diuretico

È un alimento con proprietà diuretiche ed energizzanti, che porta benefici in caso di spossatezza. Ha la capacità di assorbire acqua, rendendo il colon idratato e prevenendo la costipazione.

Proprietà Antimicrobiche

fenoli vegetali hanno dimostrato di poter ridurre al minimo l’intensità di diverse malattie ed anche per ridurre la crescita di vari generi di funghi. Gli studi su un genere di miglio, l’ Eleusine coracana, hanno evidenziato che i fenoli, tannini compresi, fungono da barriera fisica all’invasione fungina.

Migliora la Digestione

Il miglio apporta benefici anche in caso di gonfiore e crampi addominali e riduce l’insorgenza di ulcere gastriche. Regolarizzando la digestione aiuta il corpo ad eliminare velocemente i rifiuti. La sua assunzione fa bene anche ai reni ed al fegato.

È  un cereale alcalino che viene digerito con molta facilità ed è quindi indicato in caso di acidità di stomaco, nella prima infanzia e negli stati di convalescenza. Come tutti gli alimenti ricchi di fibre migliora la digestione facilitando il transito intestinale degli alimenti.

Diabete

La ricerca suggerisce che la varietà Eleusine coracana ha proprietà utili nella prevenzione e nel trattamento del diabete mellito. Secondo gli studi i carboidrati presenti in questa specie di miglio vengono digeriti ed assimilati più lentamenterispetto ad altri tipi di cereali. Tale proprietà rende questo vegetale molto utile nel controllo della glicemia.

È inoltre noto che il consumo regolare di miglio riduce il rischio di diabete mellitoe di disturbi nel tratto gastrointestinale. Queste proprietà, secondo i ricercatori, sono da attribuirsi ai polifenoli ed al contenuto di fibre alimentari.

Ci sono molti altri studi che sostengono che il regolare consumo di questo cereale porta ad un miglioramento del controllo glicemico nei pazienti diabetici.

Calcoli Biliari

Uno studio pubblicato sull’American Journal of Gastroenterology dimostra le sue proprietà benefiche contro i calcoli alla bile. Secondo lo studio le donne che consumano regolarmente fibre insolubili hanno un rischio più basso di sviluppare i calcoli biliari.

I ricercatori sono convinti che il consumo di fibre insolubili non solo accelera il tempo di transito intestinale ma aumenta anche la secrezione di acidi biliari. Le fibre insolubili sono presenti nel miglio e in tutti i cereali integrali ed anche nei pomodori, nella zucca, nei fagioli nella frutta secca etc… .

Benefici alla Pelle

Grazie al suo buon contenuto di acido salicilico fa bene alla pelle ed è anche utile per rinforzare i capelli, le unghie e lo smalto dei denti.

Stress e Depressione

Contiene serotonina, una sostanza con proprietà efficaci contro lo stress, il cattivo umore e la depressione. 

Malattie Cardiovascolari

Secondo uno studio condotto dagli scienziati di Seul, nella Corea del Sud, il miglioapporta benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. È una ricca fonte di potassio e di magnesio, minerali che hanno la proprietà di abbassare la pressione sanguigna.

Questi minerali, agendo come vasodilatatori, portando grandi benefici nella prevenzione di infarti, ictus ed aterosclerosi. Un’altro tipo di costituenti presenti nel cereale, le cui proprietà sono utili nella prevenzione delle malattie cardiache, sono i lignani vegetali.

I lignani sono un tipo di fitonutrienti in possesso di altre qualità. Una volta giunti nell’intestino, vengono trasformati dalla flora batterica in lignani mammiferi. Uno in particolare, chiamato enterolattone, ha proprietà utili a prevenire il tumore al seno ed altri tumori dipendenti dagli ormoni.

Uno studio del 2010 condotto su animali suggerisce che il consumo di questo alimento riduce i livelli di trigliceridi con benefici per la salute cardiovascolare.

Abbassa il Colesterolo

È una buona fonte di fibra alimentare che di fatto svolge un ruolo attivo nell’eliminazione del colesterolo cattivo LDL. Inoltre promuove gli effetti del colesterolo buono HDL.

Antitumorale

Alcuni studi del 2011 suggeriscono che i flavonoidi presenti nel cereale hanno proprietà antiossidanti utili nel contrastare gli effetti dei radicali liberi. I radicali liberi sono un sottoprodotto del metabolismo umano che può causare l’insorgere di varie malattie croniche tra le quali anche i tumori.

In particolare lo studio ha evidenziato le proprietà antitumorali delle saponine che, oltre ad inibire la proliferazione delle cellule tumorali, riducono anche il colesterolo.

Vegani e Vegetariani

L’alta percentuale di proteine, rende il miglio un alimento perfetto per bilanciare la dieta dei vegetariani e dei vegani.

Non Contiene Glutine

Ricordiamo che il miglio è un cereale privo di glutine e quindi particolarmente adatto alle persone interessate dal morbo celiaco.

Disintossica l’Organismo

Ha un buon contenuto di composti con proprietà antiossidanti che contrastano l’attività dei radicali liberi. Gli antiossidanti aiutano anche il fegato ed i reni a liberarsi dalle tossine. Curcumina, quercetina, acido ellagico sono sostanze contenute nel miglio che aiutano il corpo nel processo di depurazione.

Fonte: Miglio: Proprietà e Benefici

Il Tè Verde Protegge i Denti

Il Tè Verde Protegge i Denti

Il Tè Verde Protegge i Denti

Il tè verde protegge i denti, questo è quanto emerge da diversi studi che hanno esaminato gli effetti che l’estratto di questa pianta ha sui denti. Abbiamo già parlato delle innumerevoli proprietà terapeutiche del tè verde in questo articolo. Ora diversi studi suggeriscono che il tè verdeprotegge i denti in diversi modi. I denti sensibili sono un problema piuttosto fastidioso.

Chi soffre di questo problema, ad esempio, trova meno piacevole il gusto di un buon gelato a causa dell’effetto doloroso che il freddo esercita sui denti sensibili.

La sensibilità dei denti si verifica in due casi:

  • Quando il rivestimento protettivo che ricopre i denti, chiamato smalto, si consuma
  • Quando lo strato che ricopre la radice dei denti, chiamato cemento, si riduce. In questo caso il tessuto osseo, chiamato dentina, perde la sua protezione e viene esposto.

Senza uno di questi strati protettivi o entrambi, sia il caldo che il freddo possono raggiungere i nervi all’interno del dente causando un forte dolore.

Normalmente i dentisti usano nano-idrossiapatite per tappare i tubi della dentina e per impedire che i liquidi ed il cibo raggiungano i nervi. Questo materiale però non dura a lungo e viene intaccato dagli acidi prodotti dai batteri che vivono in bocca.

Il Tè Verde Protegge i Denti: Lo Studio

ricercatori hanno deciso di combinare un estratto di tè verde chiamato EGCG con nano-idrossiapatite in particelle di silice. È stata ideata questa combinazione perché in studi precedenti, l’estratto di tè verde aveva dato buoni risultati in termini protettivi sulla salute dei denti.

Al termine degli esperimenti, dopo 96 ore di rilascio di EGCG, i ricercatori hanno constatato che l’estratto di tè verde aveva impedito la formazione di placca e l’erosione degli strati protettivi dei denti. Questa nuova scoperta, sebbene non produca ancora risultati definitivi, fa ben sperare per una futura applicazione nella soluzione del problema dei denti sensibili.

Continua

Fonte: Il Tè Verde Protegge i Denti

Isole Eolie: a spasso tra fantasie e miti nell’arcipelago siciliano

Isole Eolie: a spasso tra fantasie e miti nell’arcipelago siciliano

Le Isole Eolie o Lipari costituiscono un meraviglioso arcipelago siciliano che appartiene alla Provincia di Messina. I loro colori, la loro particolare natura vulcanica ed i miti che le hanno delineate nel tempo le rendono isole affascinanti e visitate ogni anno da migliaia di turisti da tutto il mondo.

I NOMI DELLE ISOLE EOLIE

L’arcipelago siciliano conta sette isole principali e raggiungibili via nave, traghetto o aliscafo dai porti principali della Sicilia. Si tratta di isole vulcaniche emerse. Due di loro hanno ancora un vulcano all’attivo e proprio la magia di lava e lapilli è irresistibile per i viaggiatori che si avvicinano a questi atolli selvaggi e sulfurei. Le isole principali dell’arcipelago eolico sono: Lipari, Vulcano, Salina, Stromboli, Filicudi, Alicudi e Panarea. Ognuna di loro ha una storia. Esse sono state narrate nei poemi omerici e fanno parte della grande mitologia greco-romana che, sulla natura vulcanica di queste terre emerse, ha fatto viaggiare la fantasia, dando vita a miti senza tempo.

VULCANO, ISOLE EOLIE

Vulcano è ovviamente famosa per l’omonimo vulcano che poi ha dato il nome a tutti i simili del mondo. E’ proprio Vulcano a dominare la selvaggia isola. Raggiungerlo può essere impegnativo ma è uno spettacolo disarmante. Non lo è sicuramente per gli amanti del Trekking che adorano arrampicarsi per le sue cime. Una delle particolarità delle spiagge di Vulcano è che sono di sabbia nera.

STROMBOLI, ISOLE EOLIE

Il vulcano Stromboli è ancora attivo. Pensate che ogni ora ha luogo un’eruzione, ossia il vulcano emette lapilli, blocchi e cenere, regalando scenari unici. Per quanto riguarda il vulcano Stromboli, infatti, sono estremamente rari i periodi di inattività.

A Stromboli non circolano automobili ma solo veicoli elettrici a due ruote o biciclette. Se vorrete visitarla, dovrete noleggiare un mezzo nella zona principale dell’isola.

L’escursione al vulcano dura circa 3-4 ore (con 4 soste in media) ed è abbastanza faticosa a causa del dislivello di 900 metri. E’ assolutamente sconsigliata a chi soffre di cuore, asma o vertigini.

Assolutamente da non perdere, a Stromboli, Strombolicchio, una roccia in mezzo al mare, molto simile ad un Castello, con un faro sulla sommità. Per raggiungerlo, si debbono salire ben 200 gradini. Le spiagge da non perdere sono: Forgia Vecchia con la sabbia che dal vulcano arriva al mare e Ficogrande (di fine e preziosa sabbia nera).

LIPARI, ISOLE EOLIE

A Lipari si può visitare Marina Corte, luogo in cui provengono tutte le imbarcazioni dalla Sicilia oppure l’acropoli, a Sud-est dell’isola. Proprio a Sud dell’Isola è possibile visionare Vulcano dall’osservatorio vulcanologico. Il Castello di Lipari, poi, giganteggia a 50 metri di altezza.

FILICUDI, ISOLE EOLIE

Filicudi regala agli amanti del mare, un fondale cristallino e più incontaminato rispetto al resto delle isole Eolie. Ricca di baie ed insenature, la costa è perfetta per gli amanti dello Snorkeling. Da visitare, il villaggio neolitico di Capo Graziano. Le spiagge da consigliarvi sono: Capo Graziano (ampia con deliziose insenature) e Porto (una spiaggia di ciottoli con sabbia nera vulcanica).

PANAREA, ISOLE EOLIE

Panarea è l’isola più In e mondana delle sette. San Pietro costituisce il fulcro glamour delle Eolie e le molte discoteche la rendono meta ambita dai giovani che amano divertirsi. Si tratta dell’isola più antica a livello geologico, ma anche della più piccola delle isole Eolie.

La spiaggia di Calcara mostra le tracce della passata attività vulcanica dell’isola con le tipiche fumarole che spuntano dalle rocce. Le spiagge a Panarea sono pochissime e poco ampie ma regalano scorci suggestivi. E’ poi possibile fare gite in barca sugli atolli dell’isola. Cala Junco presenta delle naturali piscine calcaree mentre Cala degli Zimmari, a sud dell’isola, regala ai visitatori una sabbia rossa. Ad Ovest, potete visitare Cala Bianca, sede di resti vulcanici.

LE ISOLE EOLIE, TRA FANTASIA E MITI

Le isole Eolie vennero concretamente abitate molto dopo la stesura dei Poemi omerici, ossia dopo la fine del V millennio quando i siciliani raggiunsero le isole per sfruttare l’ossidiana. Tuttavia, la fantasia degli scrittori greci si è spinta al di là di ogni limite, dando vita a miti che hanno segnato queste terre emerse e che fanno parte della storia stessa delle isole Eolie.

Innanzitutto, è proprio il loro nome a far leggende. Le Isole Eolie sarebbero proprio state la dimora di Eolo, il Re dei venti il quale da qui prevedeva le variazioni metereologiche e custodiva i venti in delle otri. Di questo parla anche Omero. Ulisse, reduce dalla guerra di Troia, raggiunge le Eolie ed incontra il Dio del vento. Dopo aver ascoltato la sua triste storia, Eolo regala ad Ulisse un otre con tre venti.

L’Isola di Lipari, del resto, sarebbe stata fondata da Liparo, Re italico che fuggì dall’Italia e si rifugiò proprio sull’isola che poi prese il suo nome.

Si immaginò che Efesto forgiasse le armi proprio nel vulcano dell’omonima isola e di questo ci parla ancora una volta Omero, stavolta nell’Iliade. Egli, infatti, creò il famoso scudo di Achille.

Secondo la mitologia romana, del resto, Vulcano era proprio l’isola di residenza del Dio del fuoco, dal medesimo nome.

Fonte: Isole Eolie: a spasso tra fantasie e miti nell’arcipelago siciliano

Alimenti ricchi di fibre

Alimenti ricchi di fibre

Alimenti Ricchi di Fibre Alimentari

Prima di vedere quali sono gli alimenti ricchi di fibre, vediamo di spiegare in modo semplice cos’è la fibra alimentare. Le fibre sono una componente di origine vegetale molto importante per il buon funzionamento del corpo. Queste non vengono digerite dallo stomaco e dall’intestino, cosa che invece avviene in modo parziale nel colon.

Gli alimenti ricchi di fibre ci permettono di assumere quei 30-38 grammi che rappresentano il fabbisogno giornaliero per il buon funzionamento del corpo. Esistono due tipi di fibra, quella solubile e quella insolubile.

  • Fibra solubile: ha dimostrato di avere proprietà utili a ridurre il colesterolo LDL, la pressione sanguigna e quindi anche il rischio di malattie cardiache.
  • Fibra insolubile: aiuta a ridurre il rischio di diverticolosi.

Secondo recenti studi, le diete ad alto contenuto di alimenti ricchi di fibre hanno un effetto positivo sulla salute. Il loro consumo infatti è stato associato ad una riduzione dell’incidenza di diversi tipi di malattie. Grazie al fatto che questi componenti alimentari attraversano tutto il tratto intestinale senza essere digeriti, si hanno ulteriori benefici per la salute.

Le fibre alimentari infatti sono in grado di legarsi a sostanze mutagene e cancerogene e di facilitarne quindi l’espulsione tramite le feci. Questo meccanismo aiuta a prevenire diverse malattie, tra le quali anche i tumori. Inoltre rappresentano anche una fonte di nutrimento per i batteri buoni che promuovono la crescita della flora intestinale.

Gli alimenti ricchi di fibre hanno anche altre proprietà:

  • Aumentano il senso di sazietà aiutando a tenere sotto controllo il peso
  • Tengono sotto controllo la glicemia
  • Facilitano la regolarità intestinale
  • Equilibrano il pH intestinale

Altri studi scientifici suggeriscono che le fibre hanno effetti protettivi contro le malattie gastrointestinali, l’ulcera duodenale, le emorroidi, il reflusso gastroesofageo ed il diabete.

Continua

Fonte: Alimenti ricchi di fibre

Isole Greche più belle, la mappa di Ulisse

Isole Greche più belle, la mappa di Ulisse

Sono ben 6000, delle quali solo 227 abitate. Sono le Isole Greche ed incantano, ogni anno, milioni di visitatori da tutto il mondo. Sono impresse nei Poemi Epici, nella storia e nel cuore di coloro che, pur abitandovi, non riescono a rescindere il rapporto simbiotico con queste terre ricche di storia e di magnifici scorci a picco sul mare.

LA MAPPA DELLE ISOLE GRECHE E LE PIU’ NOTE

Nel Mar Egeo si trovano: l’isola di Creta (la più grande e nota), le Cicladi (Mykonos, Santorini), le isole del Dodecaneso orientale (Rodi) e le Isole dell’Egeo orientale e settentrionale (Lesbo, Samo).

Troviamo ancora le Sporadi settentrionali (Sciato, Scopelo, Alonneso, Kyro, Kira Panagia, Peristera, Gioura, Skantzoura), le isole del Golfo Saronico e del Golfo Argolico (Salamina, Egira, Poro, Idra, Spetses, Angistri, Dokos).

Le isole Eonie, invece, comprendono Corfù, Cefalonia, Itaca e Zante, isole ricche di storia e citate nei grandi poemi omerici. A Sud del Peloponneso, troviamo anche Cerigo, Cervi e Cerigutto.

LE ISOLE GRECHE PIU’ BELLE

Risulta davvero arduo stilare una classifica delle isole greche più belle, in quanto spesso le più irraggiungibili sono anche le più affascinanti. Dovremo dunque tener conto della loro bellezza ma anche della loro praticità, ossia della possibilità di raggiungerle più o meno comodamente o via mare o via terra. Del resto, sono moltissime le isole sulle quali approdano le navi da crociera più maestose del mondo, permettendo attracchi diurni davvero indimenticabili.

Una delle isole spesso tappa delle crociere per le isole greche è , senza ombra di dubbio, Santorini. Avete presente le sue case bianche che si sviluppano in altezza e la sua roccia vulcanica? Resta una delle isole più affascinanti da visitare in coppia.

santorini

Altra tappa quasi obbligata per qualunque crociera è Mykonos, spesso anche tappa di giovani viveurs affezionati alla vita notturna che non manca nell’isola che mai dorme.

Corfù, invece, è l’isola perfetta per gli amanti delle lunghe spiagge e del birdwatching. Non mancate di visitare la meravigliosa spiaggia di Paleokastritsa.

L’Isola di Milos, invece, offre scenari calcarei e calette da dove scorgere il mare cristallino.

Avete presente la spiaggia del relitto a Zante? Si tratta di una spiaggia meravigliosa, incastonata tra due pareti rocciose altisonanti. Dall’alto impressionano le tonalità di blu del mare che lambisce questo tratto di spiaggia bianchissima. Si può raggiungere solo via mare, ma ne vale davvero la pena.

Rodi regala inaspettati intrecci storici: acropoli, palazzi medievali ed anfratti gotici vi terranno impegnati in giornate ricche di nozioni e di piacevole vento.

Paros è un’isola magica, che dona al visitatore magnifici scorci di casette bianche su di un mare quasi tropicale in quanto a bellezza.

Cefalonia impressiona il turista con i suoi laghi, la sua natura indomabile e quel vino da leccarsi i baffi che è impossibile non portare a casa al ritorno.

cefalonia

LE SPIAGGE PIU’ BELLE DELLE ISOLE GRECHE

Esistono dei veri e propri angoli di paradiso sulle ventose ed impervie isole greche.

Creta ci regala la laguna di Balos, una spiaggia bianca di rara bellezza non troppo facile da raggiungere.

A Lefkiada, nelle Isole eoniche, c’è la spiaggia di Egremmi, lunga, spaziosa e lambita da un mare invidiabile ed incredibilmente trasparente.

Ad Elafonìssi potreste scoprire la spiaggia di Simos, un lembo di sabbia con persino un angolino per nudisti, bagnata da un mare caraibico.

LE ISOLE GRECHE DI OMERO

Un viaggio in Grecia può significare anche un viaggio sulle orme di Omero, e, soprattutto, di Ulisse, il suo eroe che abbandonò Itaca per farvi ritorno solo 10 anni dopo sull’onda di terribili peripezie per mare.

Ovviamente la casa di Ulisse fu proprio Itaca, l’isola amata ed agognata sino al tanto atteso ritorno dieci anni più tardi.

La bellissima Creta viene citata nell’Odissea. Si narra infatti di come il re cretese si unì al Greci per sconfiggere Troia.

L’isola di Eolo (il Re dei venti) di cui narra Omero nell’Odissea non sarebbe altro che l’isola di Gramvousa con alte scogliere che proteggono il mare.

Omero avrebbe parlato anche di Corfù. Ulisse approdò nell’Isola dei Feaci quando Poseidone si infuriò perché Nessuno accecò il figlio Polifemo. Ecco, gli storici ritengono che quella non fu altro che Corfù.

L’Ogigia narrata nell’Odissea, infine, sarebbe Lipsi. Laggiù, Ulisse venne sedotto da Calipso che, con l’inganno, lo trattenne sette anni sull’isola.

Fonte: Isole Greche più belle, la mappa di Ulisse

Come organizzare una vacanza di lusso in Polinesia?

Come organizzare una vacanza di lusso in Polinesia?

Maggio è alle porte e senza ombra di dubbio molti di noi sono già alle prese con la meta vacanza 2018. Quando si organizza un viaggio in vista dell'estate il desiderio dei turisti è quello di poter vivere una settimana di relax assoluto, preferibilmente lontani da quello che sono le concezioni del mondo conosciuto e quindi concedendosi una vacanza di lusso. La meta di oggi scelta per voi è la Polinesia.

Quando è possibile andare in vacanza in Polinesia?

Come abbiamo accennato all'inizio del nostro articolo la Polinesia senza ombra di dubbio una delle mete più ambite di sempre. Questa è una delle regioni divisa tra Oceania, la Nuova Zelanda, l’Isola di Pasqua e le Hawaii dove il tempo è quasi sempre perfetto, tra sole e tanto mare. Non a caso sono in aumento i turisti che soprattutto durante l'inverno decidono di organizzare la propria vacanza in queste belle isole tropicali. In molti però si chiedono quando effettivamente sia possibile organizzare una vacanza in Polinesia; tenete in mente che non esiste una vera e propria risposta ma semplicemente è preferibile organizzare una vacanza in Polinesia tra l'inverno e la primavera, la ragione di quanto detto è davvero semplicissima dato che i turisti tipo che arrivano in questa parte del mondo nelle due stagioni indicate solitamente lo fanno per scappare via dall'inverno struggente. Inoltre tenete conto che il viaggio di lusso in Polinesia è un qualcosa di accessibile a tutti, se organizzato nel migliore dei modi. Per realizzare quanto vi abbiamo appena detto la cosa necessaria e quella di rivolgersi a delle agenzie di viaggio, esperta nel settore, come la Travel design.

Vacanze di lusso in Polinesia

Vi siete chiesti come mai la Polinesia è una delle mete più ambite dal turista tipo? In queste ultime settimane abbiamo avuto modo di vedere alcuni dei personaggi noti come Diana Del Bufalo e Cristiano Caccamo alle prese con le vacanze in questi Paradisi tropicali. Come abbiamo detto all'inizio dell’articolo, il motivo per cui vengono scelte mete determinate come quelle della Polinesia è molto semplice. Alla base di tutto c'è la voglia di scappare da quella che è la routine invernale di ognuno di noi, freddo compreso, e concedersi almeno una settimana in questi Paradisi dove gli hotel sono allestiti con piccoli cottage completi di ogni comfort, con il proprio accesso in mare. Almeno una volta nella vita avrete la sensazione di vivere all'interno di uno di quei film che abitualmente guardate in televisione. Cosa stai aspettando a prenotare la vacanza in uno dei posti più belli del mondo?

Cetriolo: Proprietà e Benefici

Cetriolo: Proprietà e Benefici

Il cetriolo, la cui pianta ha come nome scientifico Cucumis Sativus, possiede molte buone proprietà ed appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. 

Il cetriolo cresce generalmente in paesi con clima caldo o temperato ma è originario probabilmente dell’ Himalaya. È proprio in questa regione che si hanno notizie delle prime coltivazioni di questo ortaggio.

Il cetriolo si presenta con una forma allungata, e può arrivare a misurare fino a 30 cm. La buccia è di colore verde scuro ricoperta da piccole protuberanze, mentre la polpa è di colore verde chiaro con all’interno i semi bianchi.

Dal punto di vista botanico il cetriolo è in realtà un frutto che è strettamente legato al melone. Malgrado questo la maggior parte della gente continua a considerarli vegetali come pomodori e zucchine.

Le varietà più diffuse in Italia sono il Parigino, il Verde Lungo d’Italia, il Marketer ed il Mezzo Lungo Bianco. Le regioni in cui viene maggiormente prodotto il cetriolosono invece il Lazio, il Veneto e la Puglia.

Calorie    

100 grammi di polpa di cetriolo hanno una resa calorica di sole 15 kcal.

Cetriolo: Proprietà e Benefici

Proprietà Depurative  

Il cetriolo è molto ricco d’acqua e per questo motivo possiede proprietàdepurative e rinfrescanti in grado di apportare benefici ai reni.

Ricetta Depurativa

Questi gli ingredienti per 4 persone:

  • 1 cetriolo sbucciato
  • 1 avocado pelato
  • Un cucchiaio di cipolla tritata
  • 1 cucchiaio di limone
  • 1 cucchiaino scarso di sale
  • Un cucchiaino scarso di peperoncino rosso piccante
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • Un pizzico di pepe
  • 1 tazza d’acqua

Procedimento

In un frullatore mettete la cipolla, il cetriolo, l’avocado, l’olio, il succo di limone, l’aceto e l’acqua. Frullate il tutto ad alta velocità fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il sale, il peperoncino ed il pepe e mescolare. 

Potete servire aggiungendo dei cubetti freschi di cetriolo.

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Fonte: Cetriolo: Proprietà e Benefici